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智能生鲜柜助力新零售发展!

发布时间:2021-03-02        作者:

我国是一个人口大国,吃饭是每个人必须要做的事情,根据一项调查结果显示,在中国居民的食品消费支出中,购买生鲜类食品的频次超过50%,具有消费次数多,购买需求大,短时间内周转,毛利低等特点。从18年开始,生鲜新零售迎来了新的销售模式,加上2020年疫情的影响,使得智能生鲜柜在生鲜零售方面大展拳脚,成为很多投资者们看中的目标。

 

 

一是成本。实体店的受限条件苛刻,需要合适的位置与相应的面积支撑实体店面的业务,这是构成实体店的第一个硬性成本——房租成本。另外,实体店面需要有人提供持续的服务,确保业务流程通畅和用户体验良好,这是构成实体店的第二大硬性成本——人力成本。不幸的是,这两大成本每年都在上涨。

 

二是渠道。现代实体零售的发展经历了几个阶段:百货大楼、大卖场→便利店→智能生鲜柜。

这三个阶段在网点渠道上看,一个比一个更具备颗粒度,更能近距离触达终端消费者,就如同石块、沙子和水,渗透力越来越强。同时智能生鲜柜具备天然的占地面积小、无人自助等优势,直接缩减了实体店面的两大固定成本。这是智能生鲜货柜存在发展空间的充分条件。

 

 

 

如今的市场充满着变化,加上电商等的影响,24小时服务觅橱智能生鲜柜成为一个非常好的解决生鲜问题的方案。将高科技手段使用在服务民生上面,全面探索新零售的新形势,同时帮助老百姓解决的生鲜购买中的食品安全等问题,并且可以根据市场的变化不断的调整,可以更好的满足人们的需求。面对人工成本高,租房费用高等问题,能够很好的解决,是新零售下一种全新的销售模式。

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